Resep Sate Daging Sapi Agar Empuk dan Tidak Bau Saat Idul Adha, Ternyata Dibungkus Daun Ini Sebelum Dibakar

AYOPALEMBANG.COM -- Saat merayakan Idul Adha umat Islam di Indonesia identik dengan membakar sate pada sore atau malam harinya.

Daging yang dipakai untuk membuat sate saat Idul Adha biasanya kambing, domba, dan sapi yang didapatkan dari orang berkurban.

Ada resep khusus agar daging sapi yang digunakan untuk membuat sate saat Idul Adha empuk dan mudah untuk dimakan.

Baca Juga: Penduduk di Sini Berumur Panjang, Ini 10 Kota di Sumatera Selatan dengan Angka Harapan Hidup Paling Tinggi

Pasalnya, tidak jarang daging sapi akan alot saat digigit sehingga banyak orang malas untuk memakannya terlebih ada bau khas.

Rahasia membuat daging empuk ini dengan menggunakan daun tumbuhan khusus sebelum membakarnya di atas arang.

Dikutip AYOPALEMBANG.COM dari YouTube Meru Channel, resep membuat sate menggunakan daging sapi saat Idul Adha agar empuk yaitu:

Baca Juga: Sesuai Melawan, Ternyata Riang Prasetya, RT yang Lawan Penyerobot Fasilitas Umum di Pluit Jakarta, Wong Kito

Bahan yang digunakan:

1. 250 gram daging sapi

2. Merica bubuk

3. 2 sdm minyak

4. Garam

5. 2 sdm kecap