AYOPALEMBANG.COM -- Salah satu pempek yang paling terkenal di Palembang yaitu Pempek Ek Dempo 103.
nama Pempek Ek Dempo 103 sendiri ternyata tidak sembarangan tapi mempunyai sejarahnya yang diungkap oleh sang pemilik.
Pempek Ek Dempo 103 kini telah memasuki generasi kedua tapi rasa dari pempek tetap dipertahankan dari generasi pertama.
Baca Juga: 8 Tempat Healing di Palembang Paling Hits, Ada Liburan ala Bali hingga Kulineran di Tengah Sawah
Dikutip AYOPALEMBANG.COM dari akun Instagram @jokowi, pemiliknya saat ini memang mempertahankan rasa sejak dulu.
Menurutnya apa yang dijual hari ini dan disukai oleh pelanggan tentunya harus dipertahankan agar jualannya bertahan lama.
Awalnya Pempek Ek Dempo 103 berawal dari penjual kaki lima pada tahun 1980 tapi akhirnya mempunyai tempat sendiri di tahun 1984.
Baca Juga: Kapan Daihatsu Indonesia Masters 2023 Tayang? Ini Jadwal Lengkap Mulai Round 1 hingga Babak Final
Adapun asal-usul nama berasal dari pemiliknya sendiri yaitu Ek sehingga digunakan sebagai merek jualan.
Tempat tersebut akan mulai buka sejak pukul 07.00 WIB hingga 18.00 WIB dengan menjual berbagai pempek.
Beberapa menu terkenal pempek yang dijual di sini mulai dari lenjer kecil, telur kecil, adaan, keriting, kulit, lenjer besar, telur besar, dan lenggang goreng.
Selain itu, ada juga pempek kapal selam yang isinya telur bebek satuan besar yang menjadi menu paling terkenal.
Selain pempek, ada juga menu lainnya yang berkuah yaitu model yang terbuat dari adonan ikan dan tahu, terus juga tekwan.
Artikel Terkait
Daftar Makanan Khas Indonesia yang Disuguhkan di KTT G20, Pempek Palembang jadi Pertanyaan?
Liburan Akhir Tahun di Palembang Wajib Coba Kuliner Khas yang Satu Ini, tapi Bukan Pempek
5 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba Saat Liburan Akhir Tahun 2022, Nomor 1 Ternyata Bukan Pempek
7 Tempat Makan Pempek Paling Legendaris di Palembang, Ada yang Sudah Berusia Lebih Dari Setengah Abad
Wajib Coba! Resep Pempek Martabak Palembang Cita Rasa Gurih dan Garingnya Bikin Nagih